:: Makaroni bakar ::

Skrg mmg mood memasak.. so sementara tgh rajin.. baik kita masak..sebenarnya hari ini ada buat pot luck.. tiba2 je geng opis bgtau.. siap depa request nk makaroni bakar.. ok la bole la.. ingat2 lupa jgk nk buat.. google balik.. ni yg semangat nk tulis resipi ni.. pasni tgk blog sendiri je.. tak yah nk google.. aku buat makaroni ni campur2 resipi org.. dan selalunya bergantung apa bahan yg ada kat rumah.. so marilah kita memasak..

Bahan A
- 250 gram makaroni/elbow/apa2 je la yg sefamily dgnnya (slalu satu peket 500 gram/aku bahagi 2.. bole la buat 2 kali)
- 200 gram daging cincang (guna jenis ramly - ada 2 keping.. so guna satu.. satu lagi next time)
- bawang besar
- bawang putih
- sayur2 (check apa ada dlm peti ais.. selalunya letak carrot ja.. potong kecik2)
- capsicum/cabai merah/cabai hijau (kalau ada)
- cendawan butang dlm tin tu (kalau ada.. guna setengah je.. setengah lagi kena rajinkan diri buat sekali lagi)
- 1 kiub pati ayam Knorr
- serbuk lada hitam (kalau nak)

Bahan B
- 5 biji telur
- 200 ml susu cair (satu tin 400 ml.. so bahagi setengah.. kesimpulannya semua bhn2 adalah utk buat 2 kali makaroni bakar)
- 2 camca teh tepung gandum
- 1 camca teh gula
- 1 camca teh garam

Bahan C
- cheese tak kisah mozarella ke apa ke.. aku slalu guna cheesedale jer.. tak yah tabur2..

Cara-cara
- rebus makaroni dlu.. smpai agak2 dh masak skit.. pastu toskan
- tumis bawang besar dan putih.. buh minyak skit yer.. dh tumis kena la ada minyak kan?
- pastu masukkan daging cincang..
- hancurkan pati ayam guna air pastu masukkan dalam kuali..
- tambah air skit kalau tgk daging dh nk kering..
- agak2 nk empuk masukkan segala jenis sayuran..
- last skali baru masukkan makaroni..
- kacau sampai sebati.. selesai satu bab..
- aku tak letak garam dh.. sbb pati ayam tu pn dh ada rasa.. kalau nk pedas, letak serbuk lada hitam..
- dalam bekas lain, campurkan bahan B, kacau hingga sebati..
- sapu loyang dgn mentega.. jgn lupa yer anak2.. kalau tak nnti melekat.. tensen nk basuh loyang.. belajar dari kesilapan.. hehe...
- campurkan bahan B ke dalam bahan A td.. kacau hingga sebati..
- tuang semua ke dalam loyang... tekan2 bagi mampat..
- last sekali susun cheese sampai menutupi makaroni td.. kalau guna cheese yg jenis parut tu, tabur je la...
- preheat oven 10 minit suhu 180C..
- bakar makaroni 25 minit..
- ok siap.. leh mkn dh.. tp make sure tggu sejuk skit.. baru potong.. kalau potong tgh panas nnti relai plak makaroni tu.. tau tak apa tu relai... kalau tak tau p google.. zaman canggih ni.. gunalah kemudahan yg ada..

Resipi dh siap taip panjang.. takkan tak dak gambar kot.. bukti ai masak ni.. hehe..

susun bg nmpk lawa..

ni yg buat semalam.. nmpk botol monavie tu?

potluck

ni masak bila ntah.. rasanya time dani ada event kat sekolah lama dia kot..

ni guna vantage..  camtu la susun cheese tu yer.. tutup semua makaroni tu..

hangit skit.. sbb tak tau nk agak timing dia..
 

Futnot: gambar dicilok dari instagram je yer skrg ni.. zaman guna kamera amik gambar pastu transfer masuk laptop sudah berlalu yer.. selesa dh dok guna ipad jer.. nk on laptop pn malas.. bole gitu?